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Enem 2022: Questão 115 - Biologia | Caderno Rosa

Em uma aula prática de bioquímica, para medir a atividade catalítica da enzima catalase, foram realizados seis ensaios independentes, nas mesmas condições, variando-se apenas a temperatura. A catalase decompõe o peróxido de hidrogênio (H2 O2 ), produzindo água e oxigênio. Os resultados dos ensaios estão apresentados no quadro.


Ensaio Temperatura (°C) Resultado Decomposição de H2 O2 1012       mol min 1 10 8,0 2 15 10,5 3 20 9,5 4 25 5,0 5 30 3,6 6 35 3,1

Os diferentes resultados dos ensaios justificam-se pelo(a)


A ) variação do pH do meio.

B ) aumento da energia de ativação.

C ) consumo da enzima durante o ensaio.

D ) diminuição da concentração do substrato.

E ) modificação da estrutura tridimensional da enzima.


 

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